關鍵詞：餐飲、外賣、小程序

外賣(mai)業務增(zeng)(zeng)速(su)迅猛，已然(ran)改變了人(ren)們的(de)生活(huo)方(fang)式和習慣。市場大、增(zeng)(zeng)速(su)快，趕不上外賣(mai)這趟(tang)車的(de)餐飲品牌，很可(ke)能(neng)會掉隊的(de)，那如(ru)何從外賣(mai)的(de)紅海中殺出，增(zeng)(zeng)加品牌的(de)曝光(guang)率、提高外賣(mai)銷量呢？

2017年，小(xiao)程序(xu)(xu)橫空出世，憑借微信(xin)自帶的(de)(de)流量紅利(li)(li)，微信(xin)小(xiao)程序(xu)(xu)變(bian)得(de)越來越火(huo)熱，外賣小(xiao)程序(xu)(xu)在餐飲行業也愈(yu)來愈(yu)受青睞，餐飲行業中的(de)(de)不少商家(jia)也及時抓住機遇加(jia)入(ru)到小(xiao)程序(xu)(xu)的(de)(de)行列，享受了第(di)一(yi)(yi)波(bo)紅利(li)(li)。一(yi)(yi)些(xie)駐足觀望的(de)(de)商家(jia)還是會提出疑問，餐飲小(xiao)程序(xu)(xu)的(de)(de)優勢是什(shen)么？

餐飲小程序最大優勢：不“抽成”

餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)屬(shu)于(yu)典型的(de)高頻(pin)+剛需行(xing)業(ye)，外賣將線(xian)(xian)(xian)下餐(can)搬到了(le)線(xian)(xian)(xian)上，并通過配送實(shi)現(xian)了(le)線(xian)(xian)(xian)上線(xian)(xian)(xian)下的(de)鏈接、商戶(hu)和(he)用戶(hu)的(de)連(lian)接，極大的(de)方便了(le)我(wo)們(men)的(de)生活(huo)，而小(xiao)程(cheng)序(xu)剛好(hao)是實(shi)現(xian)這(zhe)線(xian)(xian)(xian)上線(xian)(xian)(xian)下結合的(de)最好(hao)的(de)潤滑劑。

商戶自營的(de)餐飲小程序(xu)最大的(de)優勢是沒(mei)有傳統(tong)外賣020平臺(tai)的(de)“抽成”機制。另外，小程序(xu)所有的(de)后臺(tai)操作都是自己管理，用戶完全掌握在自己手里，不會遭遇“一(yi)言不合就(jiu)下架”的(de)尷尬和一(yi)些“店大欺客”的(de)霸(ba)王條款。

微盛餐飲小程序升級2.0版

雖然餐飲小程序自帶優勢，但配送環節仍是餐飲小程序成功與否的決定性環節。目前市面上大多數的餐飲小程序是沒有對接配送的，只能商家自己配送或找兼職配送，這種人工處理既繁瑣又消耗大量時間和經歷 精力。訂(ding)單量大(da)時(shi)，非(fei)常(chang)容易出錯，這對用戶體(ti)驗影響非(fei)常(chang)差。

為了幫助(zhu)(zhu)商(shang)家解決配(pei)送難的(de)問題，由微(wei)盛(sheng)提供技術(shu)支持(chi)的(de)餐飲小(xiao)程序進行再升級，繼(ji)“達達”、“UU跑(pao)腿”之(zhi)后，又成功對(dui)接(jie)“快跑(pao)者(zhe)”外賣配(pei)送系(xi)(xi)統(tong)，形成了“外賣+小(xiao)程序”的(de)線上線下完全(quan)(quan)聯動(dong)的(de)運營系(xi)(xi)統(tong)。商(shang)家通過配(pei)送系(xi)(xi)統(tong)可以全(quan)(quan)面提供外賣、到(dao)店、預(yu)約、活(huo)動(dong)營銷、會員管理等一系(xi)(xi)列(lie)的(de)服務，自助(zhu)(zhu)實現客流(liu)量精細化運作(zuo)能力(li)，提升店鋪(pu)營業額，成為本地商(shang)戶提升競(jing)爭力(li)的(de)關鍵。

1.配送系統自主設置，管理更便捷

我們以達達配(pei)(pei)送(song)(song)(song)為例，商家(jia)(jia)只(zhi)需要在微盛(sheng)提供技術支持的操(cao)作后臺進(jin)行“完善店鋪信(xin)息→注冊商戶→創建門(men)店→配(pei)(pei)送(song)(song)(song)設置”4個步(bu)驟(zou)就能接入外賣配(pei)(pei)送(song)(song)(song)功(gong)能（配(pei)(pei)送(song)(song)(song)方(fang)式有(you)四(si)種：達達配(pei)(pei)送(song)(song)(song)、UU跑(pao)腿配(pei)(pei)送(song)(song)(song)、快跑(pao)者(zhe)、商家(jia)(jia)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)，商家(jia)(jia)可以根據自身的情況進(jin)行選擇）。

配送設(she)置步驟如下：

 第(di)一步：點(dian)擊左側管理標簽欄中【營銷插(cha)件管理】→達達配送(song)

第(di)二步：接著點擊門(men)店管理(li)→填寫門(men)店信息(xi)→配送(song)方(fang)式(shi)→選擇達達

接(jie)(jie)單(dan)流程(cheng)：用戶(hu)下單(dan)后(hou)，商家(jia)在后(hou)臺(tai)點擊【待(dai)接(jie)(jie)單(dan)】，確認接(jie)(jie)單(dan)→商家(jia)打印訂單(dan)→騎手拿貨(huo)配送。

2.配送功能優化升級，服務更貼心

【1】便捷訂單管理，提升服務品質

商(shang)家在小(xiao)程序中接入配(pei)(pei)送系統(tong)后，可自主(zhu)配(pei)(pei)置營(ying)業時(shi)(shi)間、配(pei)(pei)送范圍、外(wai)(wai)賣菜單(dan)等參數，顧客在微信上(shang)就能(neng)完成下單(dan)支付，商(shang)戶(hu)則(ze)可通過(guo)配(pei)(pei)送系統(tong)、微盛提(ti)供技術支持的(de)操作后臺(tai)等渠道(dao)同步更新接收用(yong)戶(hu)訂單(dan)，確保外(wai)(wai)賣訂單(dan)配(pei)(pei)送的(de)及時(shi)(shi)性和有(you)效性，大力提(ti)高物流(liu)配(pei)(pei)送的(de)效率，實現便捷的(de)訂單(dan)管(guan)理。

【2】擺脫外賣平臺限制，提升盈利空間

外(wai)(wai)賣(mai)系統接入后，不僅可(ke)以幫助商(shang)(shang)家(jia)打通(tong)“預約(yue)-點餐-支付-出票-配(pei)送(song)-反饋(kui)”各個(ge)環節(jie)，實現一(yi)體(ti)化(hua)的營銷(xiao)管(guan)理(li)。而且最主要的是能夠通(tong)過對相關用戶(hu)行為數(shu)據(ju)的分析，更精準(zhun)地為用戶(hu)推薦(jian)商(shang)(shang)品等(deng)。可(ke)以說(shuo)完(wan)全擺(bai)脫(tuo)第三方外(wai)(wai)賣(mai)平臺限制，大大提升(sheng)了盈利空間。

外賣實際上是一項區域性很強(qiang)的(de)(de)服務(wu)(wu)，商家服務(wu)(wu)只(zhi)能輻射到特定區域內的(de)(de)人群，因此建立(li)用戶(hu)的(de)(de)忠誠度(du)十分重(zhong)要。在我們微盛外賣小程(cheng)序(xu)中(zhong)，我們會針(zhen)對新、老(lao)用戶(hu)提供多種營(ying)(ying)銷(xiao)玩法(fa)，包括(kuo)小程(cheng)序(xu)+公眾號，小程(cheng)序(xu)+社群分享(xiang)，社交(jiao)立(li)減金、優(you)惠券(quan)等。商家可以根據店鋪實際情況進行組(zu)合使用，滿足不同(tong)需求(qiu)。總得來(lai)說，多樣化的(de)(de)營(ying)(ying)銷(xiao)活動自(zi)由組(zu)合，對于(yu)吸引用戶(hu)留存(cun)，挖掘(jue)用戶(hu)價值，促進用戶(hu)的(de)(de)二(er)次消費，從而全面提升營(ying)(ying)業額起著重(zhong)要的(de)(de)作用。

3.小程序用戶體驗：方便快捷

外賣(mai)點(dian)餐作為高頻(pin)生(sheng)活場景(jing)，在用戶的日(ri)常生(sheng)活中扮演著重要的角色。小程(cheng)序+外賣(mai)——高頻(pin)社交場景(jing)加(jia)上(shang)高頻(pin)點(dian)餐場景(jing)，其效(xiao)應絕不可小覷。

在(zai)朋(peng)友圈(quan)做了(le)個(ge)隨機的調研，越來(lai)越多用(yong)(yong)戶會選擇(ze)卸載外賣平(ping)臺APP，轉而傾向于承載外賣功能的綜合性(xing)APP。雖然手(shou)機內存(cun)從16G擴展到(dao)256G,但(dan)用(yong)(yong)戶永遠會覺(jue)得不(bu)夠用(yong)(yong)，而小程序的到(dao)來(lai)在(zai)很大程度上緩解了(le)這一(yi)大痛點。

小(xiao)(xiao)程(cheng)序(xu)(xu)對于(yu)(yu)用戶最大的優勢在于(yu)(yu)無(wu)須安裝，用完即(ji)走，節省手機內存，且從微信(xin)入(ru)口直接下(xia)單無(wu)需跳轉方便快(kuai)捷(jie)，甚至收貨人信(xin)息獲取和發起微信(xin)支付都很順暢，有些小(xiao)(xiao)程(cheng)序(xu)(xu)的體驗已經幾乎接近APP了(le)。小(xiao)(xiao)程(cheng)序(xu)(xu)+外賣的發展前景值得期待(dai)。